ミックスピクルス 283g 1本チャツネ アチャール,Vegetarian,Pickles,漬け物,Achar,インド料理,インドカレー,スパイス,食材,材料 , RCP
◆アチャール◆ アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。
元々は、非常食として保存されていました。
カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。
インドのお漬物、マンゴーのピクルスです。
まだ熟れていない青いマンゴーで作っています。
青いマンゴーが穫れる1年に1度、インドの主婦は自家製のアチャールを大量に作って、次の年まで大切にしながら消費します。
インドのアチャールは 酸味と辛みが特徴的で、カレーやサブジ（野菜のお惣菜）をごはんにかけて食べる際に少しのせると、さらにおいしくいただけます。
このピクルスはたくさんのグラインドしたスパイスが入ったオイルに浸かっています。
お茶漬けのお供にもどうぞ。
商品詳細 商品名 ミックスピクルス 原材料名 マンゴー、ライム、にんじん、グリーンチリ、唐辛子、秋ウコン、マスタード、ガムベリー、フェネグリーク、食塩、コーン油、ターメリック、酢酸 内容量 283g 商品形態 常温（クール便商品とは同梱できません） 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド
- 商品価格：518円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）
